เคล็ดลับการใช้เครื่องทำเส้นก๋วยเตี๋ยว
Jul 21, 2021
เรามักจะกินก๋วยเตี๋ยวในชีวิตของเรา เครื่องทำเส้นก๋วยเตี๋ยวสามารถช่วยให้เราตระหนักถึงแนวคิดนี้ เครื่องทำเส้นก๋วยเตี๋ยวมีฟังก์ชั่นมากมายซึ่งสามารถใช้ทำเส้นก๋วยเตี๋ยว, บะหมี่, หนังเกี๊ยว ฯลฯ ในกระบวนการใช้งานมีบทบาทอย่างมาก? คุณสามารถกดแป้งออก, ผิวกว้าง, ผิวละเอียด, ผิวแป้ง, ผิวกลม ฯลฯ ในกระบวนการใช้งาน ทั้งแบบอัตโนมัติและแบบแมนนวลสามารถทำให้เส้นบะหมี่อร่อยได้ เราจะนำอุปกรณ์นี้ไปใช้กับร้านก๋วยเตี๋ยวและคนที่ชอบกินบะหมี่บ่อยได้อย่างไร? Xiaobian มีทักษะหลายอย่างในการใช้เครื่องทำเส้นก๋วยเตี๋ยวเพื่อช่วยให้คุณทำบะหมี่สดได้
เตรียมส่วนผสม ไข่ หรือน้ำผลไม้ ผสมแป้งและเตรียม แก้ไขที่กดเส้นก๋วยเตี๋ยว และวางเครื่องทำเส้นก๋วยเตี๋ยวบนเคาน์เตอร์ครัวเพื่อให้ใช้งานง่าย เนื่องจากต้องดึงเส้นที่ทำขึ้นจากการผสมเส้นบะหมี่ออก จึงควรวางเครื่องทำเส้นก๋วยเตี๋ยวไว้ใกล้ๆ
ในการเตรียมแป้ง เราเติมน้ำ ไข่ หรือน้ำผักลงในแป้งแล้วคนให้เข้ากัน หากเครื่องทำเส้นแบบใช้มือต้องการคนและนวดให้เป็นแป้ง แป้งต้องแข็งก่อน นวดให้ง่าย แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อเป็นรากฐานในการทำแป้ง
ตั้งเกียร์แล้วกดปุ่มออโต้ ถ้าเป็นเครื่องทำเส้นแบบใช้มือ ให้ใส่แป้งลงในเครื่องกดเส้นก๋วยเตี๋ยว ในเวลานี้สามารถกดแป้งออกได้ เขย่าตัวโยกและจัดตำแหน่งเกียร์เพื่อกดแป้ง ทำแป้งและปรับความหนาเพื่อกดความหนาที่ต้องการ หนังอย่างดีและหนังหยาบก็สามารถทำได้ตามเกียร์ หากไม่มีข้อกำหนดใดๆ สามารถเลือกอุปกรณ์ใดก็ได้แบบสุ่ม
ถ้าขึ้นอยู่กับความแตกต่างของรสชาติ ความหนาก็ถูกสร้างขึ้น เรามักจะใส่ตัวโยกเข้าไปในรูสวิงมือกว้าง แล้วใส่แป้งลงในแป้งหยาบ สุดท้ายเขย่าคันโยกเพื่อกดพื้นผิวที่ขรุขระ สำหรับการผลิตแป้งละเอียด ให้ใส่เครื่องโยกลงในรูเขย่าแป้งละเอียด แล้วใส่แป้งลงในแป้งที่เลอะ เราเขย่าคันโยกเพื่อกดแป้งละเอียด ปรับความหนาของพื้นผิวเขย่าด้วยตัวโยกมือตามการใช้งานที่คุณชื่นชอบ
มัน's ทำจากแป้ง เราสามารถวางมันได้ดี ในเวลานี้ แป้งสามารถวางบนกระดานครัวแล้ววางเป็นชิ้นๆ คุณสามารถใส่ขนมอบที่เตรียมไว้เหล่านี้ลงในไส้เนื้อ ทำเกี๊ยว ห่อ แล้วใส่ในหวด It'พร้อมทาน

